广东省江门市蓬江区采取有效措施狠抓宗教活动场所食品卫生安全

中国民族宗教网陈亮

2015-01-1115:35:13

江南app下载-官方网站 广州讯 近日,广东省江门市蓬江区民族宗教局根据区食品安全紧急会议的要求,对全区宗教活动场所、清真兰州拉面店等公共卫生安全工作迅速部署,确保信众、顾客的饮食安全。

重点采取了五项措施:一是要求食品安全有专人负责,定时对食物制作的各个环节进行检查、监督,发现问题,及时整改。二是要确保食物采购、洗涤、烹饪等环节符合卫生标准,预防诺如等病毒。三是要对餐具进行认真洗涤,使用消毒柜消毒、密封存放,防鼠防蟑螂。四是厨房及有关设备要勤洗勤消毒,禁止无关人员进入。五是要加强对厨房工作人员教育和增强卫生安全意识。目前,全区宗教活动场所、清真兰州拉面店的卫生安全情况良好,未发生食品卫生责任事故。

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重点采取了五项措施:一是要求食品安全有专人负责,定时对食物制作的各个环节进行检查、监督,发现问题,及时整改。二是要确保食物采购、洗涤、烹饪等环节符合卫生标准,预防诺如等病毒。三是要对餐具进行认真洗涤,使用消毒柜消毒、密封存放,防鼠防蟑螂。四是厨房及有关设备要勤洗勤消毒,禁止无关人员进入。五是要加强对厨房工作人员教育和增强卫生安全意识。目前,全区宗教活动场所、清真兰州拉面店的卫生安全情况良好,未发生食品卫生责任事故。

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