海口西关内关帝庙举办长寿宴会

江南app下载-官方网站邓耀恒

2017-10-2919:38:54

老人老街遇重阳,敬老爱老扬美德            ——海口西关内关帝庙举办长寿宴会

江南app下载-官方网站 海南讯 2017年10月28日晚,在海口市新民西路,数百位老人在西关内关帝庙关圣帝君神位前,一同享用重阳长寿宴席。

该宴会为管理西关内关帝庙理事会主办。在每年的重阳节,为发扬中华民族敬老孝亲的传统美德,关帝庙理事会都将部分香火经费作为公益资金,在西门骑楼老街上举办一场敬老晚宴。据关帝庙理事会负责人李运禄先生介绍,十多年来该庙一直坚持举行重阳敬老活动,每年都会邀请65岁以上的街坊老人一齐欢度佳节。

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宴会当晚,主办方还邀请了巡村学古工作坊协助举行了古典的汉礼祈福活动。在八音悠扬、香烟缭绕中,街坊代表身着汉服行三献礼。祈福活动后,由当地耆老代表宣布丁酉年长寿宴会开席,现场还为老人们献演汉服舞蹈,气氛其乐融融。

操办宴会菜肴的主厨介绍,晚宴的菜谱均为关帝庙的街坊代表细心选定,是海南传统的寿宴菜系。宴席中的三丝长寿面寓意福寿绵长,而八珍糯米鸭、发财生贵子、八宝果子饭等传统的海南菜肴,不仅寓意美好,而且工序繁杂,因此他们已经提前几天就开始备料制作。经了解,该主厨已为敬老宴掌勺多年,他知道该宴席受众是老人家,所以特地将菜品烹调得软嫩可口,使其更适合老人食用,备受街坊好评。

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宴会上最年长的老人谢阿公已经九十多岁。身体硬朗的阿公开心地说,他每年都很期待参加重阳节的宴会,希望这一敬老的传统能够继续保持,越办越好。

邓耀恒提供)

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该宴会为管理西关内关帝庙理事会主办。在每年的重阳节,为发扬中华民族敬老孝亲的传统美德,关帝庙理事会都将部分香火经费作为公益资金,在西门骑楼老街上举办一场敬老晚宴。据关帝庙理事会负责人李运禄先生介绍,十多年来该庙一直坚持举行重阳敬老活动,每年都会邀请65岁以上的街坊老人一齐欢度佳节。

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宴会当晚,主办方还邀请了巡村学古工作坊协助举行了古典的汉礼祈福活动。在八音悠扬、香烟缭绕中,街坊代表身着汉服行三献礼。祈福活动后,由当地耆老代表宣布丁酉年长寿宴会开席,现场还为老人们献演汉服舞蹈,气氛其乐融融。

操办宴会菜肴的主厨介绍,晚宴的菜谱均为关帝庙的街坊代表细心选定,是海南传统的寿宴菜系。宴席中的三丝长寿面寓意福寿绵长,而八珍糯米鸭、发财生贵子、八宝果子饭等传统的海南菜肴,不仅寓意美好,而且工序繁杂,因此他们已经提前几天就开始备料制作。经了解,该主厨已为敬老宴掌勺多年,他知道该宴席受众是老人家,所以特地将菜品烹调得软嫩可口,使其更适合老人食用,备受街坊好评。

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宴会上最年长的老人谢阿公已经九十多岁。身体硬朗的阿公开心地说,他每年都很期待参加重阳节的宴会,希望这一敬老的传统能够继续保持,越办越好。

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